Песочное печенье для кондитерского шприца

пятница, 12 февраля 2010

22:29

все записи пользователя в сообществе Поварешка

300г муки
180г масла (маргарина)
70г сахара
1 яйцо
1 чл ванильного сахара
1 щепотка соли

До бела взбить миксером масло с сахаром, добавить яйцо, постепенно всыпать муку, ванильный сахар и соль, замесить мягкое тесто.

Тесто вложить в пресс, поставить нужную насадку с дырочками, закрыть. Тесто надо отсаживать на холодный чистый (не смазывать и без бумаги для выпечки) лист. Пресс при этом надо ставить без зазоров вертикально на лист и давить на рычаг, до щелчка.

Духовку прогреть. Выпекать 15-20 мин. при 170-190 градС

@темы: Выпечка, Десерт