Или селёдочный паштет. Получается очень вкусно и быстро. Замечательная закуска. Попробуйте- не пожалеете!
Понадобится:
2 средних сельди (можно и копченой);
4 варёных яйца;
200г хорошего сливочного масла;
250г сыра (например, российского).

Пригтовление.
Селедку почстить от шкурки и кослей. Все прокрутить через мясорубку. Тщательно перемешать. Намазывать на хлеб (лучше белый).

@темы: Закуски