Ингредиенты:

вода холодная 10 л

сахар 0.5 кг


соль 300 г


уксус 0.5 л


Наполнить 3-литровую банку помидорами, положив на дно 3 зонтика укропа, 6 зубков чеснока, зелень петрушки. Наполненные банки залить хорошо размешанным рассолом, добавить 3 таблетки аспирина, зонтик укропа. Закрыть капроновой крышкой и — в подвал или на нижнюю полку холодильника.

@темы: консервация, Закуски, Овощи