Конвертики с мясом

[Поварешка]

Понадобятся:
кусочек готового слоеного теста на 0,5 кг
грамм 300-400 мясного фарша
1 луковица
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление
1 Тесто размрозить, раскатать, порезать на квадратики.
2. на середину каждого кдаврата выложить начинку

3. сформировать конвертик

4. сверху смазать желтком или молоком
5. запекать при температуре 220 градусов примерно 20 минут (до румяной корочки)

Как сворачивать конвертики. Мастер-класс от Танюшки.

смотреть видео

@темы: Мясо, Закуски, Выпечка