lapulia
Живи так – чтобы люди, столкнувшись с тобой, улыбнулись, а, общаясь с тобой, стали чуточку счастливей...
Не знаю, как у вас, а у меня постоянно проблемы с кремом для торта. Есть один постоянный (сметана + сахар), но часто хочется чего-то другого, нового. Недавно опробовала "сгущенка + масло + какао". Но это и все.

На просторах ФБ наткнулась на вот такой список. Сохраню-ка себе. Точно скоро буду ломать голову по данному вопросу.

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:


● 500мл. молока

● 200гр. сахара

●1ч. ложка ванилина

● 50гр. муки

● 4 яичных желтка

Приготовление:


Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

еще 7

Приятного аппетита!

@темы: Десерт, Выпечка