Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных

Поваренная книга Лапы

  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: детское меню (список заголовков)
18:27 

Манная каша

Молочная. НАучилась готовить, когда пора было Танюшку кормить кашами. До этого надобности, да и желания тоже, не было.
 
Понадобятся:
 - 1 стакан молока
 - 1 столовая ложка манки
 - 0,5 ст. ложки сахара
 - щепотка соли
 
Приготовление:
читать дальшеЭто из расчета на 1 порцию густой кашки. Если любите по-жиже, больше молока наливайте

@темы: Детское меню

14:32 

Овощное рагу

Всегда любила рагу, но мама его редко готовила. Когда вышла замуж, начала в этом плане отрываться по полной ;-)



Понадобятся:

Овощи по сезону (кабачки, баклажаны, фасоль стручковая), но обязательно:

картофель (достаточно 0,5 кг)

цветная капуста 1 небольшая головка

1 средняя морковка

1 луковица

2 зубочка чеснока

0,5 пучка укропа

1-2 ст. ложки сметаны



читать дальше



Это же можно давать и детям после 1 года (в зависимости от компонентов). Но, понятно, что на бульоне только после 2-3 лет, а с кубиками и того позже, а вот "чистое" я Танюшке готовила с года - одно из любимейших блюд было :)

Приятного аппетита!

@темы: Овощи, Детское меню, Гарниры, Вторые блюда

02:04 

Борщ

Не совсем украинский, но тоже не плохой ;-) Почему НЕ украинский? Так ведь он без свеклы и мяса.... Люблю такой легкий диетический и нехлопотный борщик. Танюшкино любимое первое блюдо - может за присест тарелки 3 слопать :)



Понадобятся:

1,5 литра воды

2-3 картошины

белокачанная капуста (половина небольшой головки)

средняя морковка

половинка среднего лука

половина крупного болгарског перца

1 зубок чеснока

несколько веточек укропа

200 мл томатного сока



читать дальше



Все! Можно есть. Я не люблю борщ со сметаной, зато любл сметану густо намазать на хлеб и есть вприкуску :)

@темы: Супы, Овощи, Детское меню

16:07 

Рыбные котлетки

Мама никогда их не делала, да и я не особо их жаловала в садике. Но однажды приятельница так вкусно рассказывала о том, какие рыбные котлетки она сдела, что немедленно после разговора с ней побежала в магазин за рыбой и тут же сварганила по походу придуманному рецепту. Вышло неплохо.



Понадобятся:

- 500 гр рыбного филе сухих сортов (хек, минтай)

- 1 яйцо

- 2 ломтика батона

- 1 луковица

- соль, перец



читать дальше



Получаются паровые котлетки.


@темы: Рыба, Детское меню, диетическое питание

главная